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怎样鉴别党参真假?  

2015-07-09 06:52:36|  分类: 药品真假鉴别 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样鉴别党参真假?
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     正品党参来源于桔梗科党参、素花党参、川党参及管花党参。其各自特点如下:

    (1)党参

    根呈长圆柱形,稍弯曲,末端较细,有的有分枝,直径多在0.5~2.5厘米之间。表面黄棕色至灰棕色。根头部有多数俗称“狮子盘头”的疣状突起的茎痕及芽,每个芽痕顶端凹下,野生品因生长多年其头大而茎痕多,栽培品则较稀少。根头下有环状横纹,野生品多致密,向下渐稀疏,有的达全长的一半;栽培品环状横纹则较少或没有。全体有纵纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色的胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色或淡棕色,木部淡黄色。有特异香气,味微甜。

    (2)素花党参

    根与党参相似,但较党参根略粗。表面黄白色至灰黄色,根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上,断面裂隙较多,皮部灰白色至淡棕色,木部淡黄色。香气较浓而味甜。

    (3)川党参

    根与党参相似。表面灰黄色至黄棕色,有明显不规则的纵沟。质较软而结实,断面裂隙较少,皮部黄白色,木部淡黄色。气香,味淡甜。

    (4)管花党参

    根与党参类似,较短且细,少有分枝。根头有“狮子盘头”,根头下略狭缩,环状横纹有时可见,全体有多数不规则的纵沟和纵棱以及横长或点状显著突起的皮孔。质硬而脆易折断,断面皮部为乳白色,木部黄色,孔隙少。气微香,味微甜,嚼之有渣。

    以上几种参均以条大粗壮、皮松肉紧、有狮子盘头芦及横纹、质油润、味香甜、嚼之无渣的为优质品。在目前的商品药材中真正如上所说的佳品较难见到,常见的一般较细小,而且党参在夏季容易吸潮生虫发霉,或因夏季吸潮未能及时通风晾晒而使质量下降。这些都是在选购时应注意的问题。

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    鉴别真假注意伪品有:

    (1)羊乳。为同科植物羊乳的干燥根,习称“奶参”。本品略呈纺锤形,表面淡黄褐色,外表粗糙,全体密布横环纹,下部有小瘤状突起,体轻,质轻泡,断面白色,裂隙质多,味微苦。

    (2)鉴别真假注意迷果芹。为伞形科植物迷果芹的干燥根。本品呈长圆或长柱形,略弯曲,少分枝,长10~25厘米。根头部无“狮子盘头”,略收缩,较平截,上具紫棕色鳞状叶基,中心具芽。根头下部有密集的环纹,质柔润致密,易折断,断面黄白色,中部有黄色木心,具“菊花心”。味甜微辛,嚼之有胡萝卜味。

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