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怎样鉴别茯苓真假?  

2015-07-05 07:39:53|  分类: 药品真假鉴别 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样鉴别茯苓真假?
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 性状鉴别真假方法

茯苓个:类球形、椭圆形或不规则团块状,大小圆扁不一,长10~30cm,外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱纹,质坚实而重,难破碎,一般重1~1.5kg,小者重约0.5kg,以大如柚子者为常见,重者可达十几公斤。断面颗粒性,有时具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根(习称"茯神")。无臭,味淡,嚼之粘牙。

以质重坚实、外皮黑褐色、有光泽、无裂隙、断面白色、细腻、粘齿力强者为佳。

茯苓片:一般呈方形、长方形块片,大小不一,厚约1.5mm。切片平坦而薄,白色或灰白色,细腻。质硬脆,易折断破碎。以色白、坚实、片大、不破碎者为佳。气味同上。

茯苓块:为去外皮后切制成的块片,大小不 ,厚度0.4~0.6cm,长宽均在3cm以上,白色、灰白色或淡红色。

茯苓皮:为削下的茯苓外皮,形状、大小不一,外面棕褐色至黑褐色,内面白色或淡棕色,质较松软,略具弹性。

真品

茯苓个呈球形、扁圆形或不规则的块状,大小不一,重量由数两至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色,外皮薄而粗糙,有明显隆起的皱纹,常附有泥土;体重,质坚硬,不易破开,断面不平坦,呈颗粒状或粉状,外层为淡棕色或淡红色,内层全部为白色,少数有为淡棕色,质地细腻,并可见裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶在中间。经加工的白茯苓片或块,表面白色或类白色,有时边缘呈黄棕色,质硬而脆,断面粗糙,粉性强;闻之气微,口尝味淡,嚼之粘牙;滴加稀碘液无明显颜色变化。

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鉴别真假注意伪品

多为加工伪造,外形上和真品十分相似,有的用面粉加少量茯苓粉和匀晾干,切成方形茯苓丁,仔细观察,可见表面色泽略有不均匀,因含有淀粉,偶见霉斑,闻之气微,入口尝略有甜味,无粘牙感;取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。

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