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怎样辨别人参真假?  

2015-06-13 07:09:25|  分类: 药品真假鉴别 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样辨别人参真假?
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性状辨别真假方法

1.生晒参 根呈椭圆形或纺锤形,中部常分成2~5条支根,长5~20cm,主根部直径1~2(3)cm;表面淡黄棕色至淡灰棕色,有明显的纵皱纹及细根断痕,主根上部或全体有断续的粗横纹,支根尚有少数横长皮孔。主根顶端带有根茎(习称芦头),长1~4cm,直径0.3~0.5cm,上有凹窝状茎痕(习称芦碗)1至数个,交互排列。 全须生晒参的支根下部尚生有多数细长的须状根,其上偶有不明显的细小疣状突起(习称珍珠点)。主根质硬,折断面平坦,淡黄白色形成层处棕黄色,皮部有多数放射裂隙,并可见有黄棕色点状树脂道散布。气微香而特异;味初淡,后稍苦。

2.红参 根形与生晒参相似,但无须根。外观棕红色,半透明, 也有外皮土黄色而不透明的,表面有纵沟、皱纹及细根断痕,上部可见环纹。质硬而脆,折断面平坦,角质样, 中心部色较浅。

3.生晒山参 主根粗短,多具二个支根而呈人字形或圆柱形,长2~10cm,直径1~2cm。表面灰黄色,有纵皱纹,上部有明显的细密螺旋纹。主根顶端带有细长根茎,常与主根等长或更长,具密集的碗状茎痕,靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕,称为"圆芦"。支根上生有稀疏细长的须状根,长约为参体的1~2倍, 上有明显的疣状突起。 新鲜野山参根部表面黄白色。

均以条粗、质硬、完整者为佳。

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显微鉴别真假方法

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显微辨别真假方法:

主根(直径约1cm)横切面:木栓层为数列棕色的木栓细胞,其内侧有数列栓内层细胞。韧皮部外侧射线中常有径向的列隙,并可见颓废筛管组织, 韧皮部内侧细胞较小而排列紧密。每个韧皮束中有树脂道3~5个径向稀疏排列成一行, 整个主根树脂道稀疏环列成3~5层,树脂道内含金黄色或棕黄色树脂团块,周围有数个分泌细胞环绕。形成层成环。木射线宽广,木质部束狭窄,导管多呈单列,径向稀疏排列。本片薄壁细胞中均含有多数细小淀粉粒。草酸钙簇晶存在于栓内层及木薄壁细胞与木射线中。 红参中的淀粉粒均已糊化。

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粉末淡黄色(生晒参)或红棕色(红参)。①树脂道碎片,内径34~60~110μm, 含金黄色或或棕黄色树脂团块。②草酸钙簇晶,直径20~68μm,棱角锐尖。③淀粉粒极多,单粒类球形,直径2~20μm,脐点点状、裂隙状或三叉状;复粒由2~6个分粒组成。红参中淀粉已糊化,形状不规则。④木栓细胞类方形或多角形,壁薄,细波状弯曲。⑤导管以网纹、梯纹者较多见,螺纹导管较少,直径17~50μm。如掺有芦头部分,则尚可见细长的木纤维, 宽10~18~26μm,壁厚,木化,有多数梭形纹孔。



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