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怎样鉴别秦镇米皮真假?  

2015-03-11 06:40:16|  分类: 食品饮料真假鉴别 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怎样鉴别秦镇米皮真假?
怎样鉴别秦镇米皮真假? - 阿劳 - 阿劳博客
 
    为保证产品的质量和商标的信誉,正规的秦镇米皮拥有《授权委托书》和《经营承诺书》。消费者可以这样鉴别真假:

    正规的秦镇米皮店面积不小于80平米;正规店中挂有“非物质文化遗产”和“户县秦镇凉皮协会会员店”的授牌,并标有2年的有效期,“陕西省认定秦镇著名商标”授牌,并标有3年有效期;

    从口感上区分,正宗的秦镇米皮应该是“筋薄细软,清香辣爽”,而口味过于酸或不筋道的是冒牌的。

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